ПриобрестиС приходом весны многие дачники и садоводы с неподдельным энтузиазмом устремляются в специализированные магазины в поисках хороших семян для рассады. Покупка семян дело не хитрое, тем более что современный рынок изобилует тьмой пестрых пакетиков с броскими названиями классических и гибридных форм культурных растений. Но как разобраться в том, что именно мы хотим увидеть на своем участке в наступающем дачном сезоне, и не растерять при этом много средств и собственных нервов?
Выбор семян
Покупка семян в специализированных магазинах позволяет получить хотя бы малейшую гарантию того, что приобретенный вами товар отвечает заявленному на этикетке качеству. Продавцы в достаточно уважающих себя торговых точках обычно обладают соответствующими знаниями в области садоводства, благодаря чему смогут дать квалифицированную консультацию относительно тех или иных семян.
Постарайтесь припомнить, в прошлом сезоне вас порадовал урожай овощей какой-либо культуры? Тогда постарайтесь найти тот же самый сорт для посадки и в предстоящем сезоне. Вот почему так важно не выбрасывать пустые пакетики от семян – по прошествии года вы сможете сделать соответствующие выводы относительно урожайности сорта и покупать или полностью отказаться от него следующем году. Не забывайте также о сроках хранения: лучше купить понравившийся сорт в феврале-марте, когда будут обновляться закупки семян, чем купить прошлогоднюю партию, всхожесть которой с течением времени могла пострадать.
Рассматривая каждый пакетик по отдельности, вы должны обратить внимание на наличие в описании семян следующих моментов:
• наименование сорта и культуры;
• если это гибрид, то должно иметься обозначение "F1";
• описание характеристики сорта, подробная агротехника;
• серия партии;
• срок годности и хранения;
• индивидуальный ГОСТовский номер;
• всхожесть семян;
• количество семян (иногда в граммах).
Выбор семян может также основываться на внешнем виде самого пакетика. Истертые края, ребристость бумаги как после намокания, неравномерная склейка конверта, а также небрежность нанесения рисунка и текста должны серьезно насторожить покупателя. Кроме того покупка семян зимой в уличных ларьках должна восприниматься дачниками адекватно, поскольку риск получить всхожесть более 50% у таких семян слишком мала. К слову сказать, семена рекомендуется хранить при температуре: +10°C – +12°С в сухом прохладном месте. Во время длительного нахождения при минусовой температуре семена многих культур погибают или значительно теряют во всхожести.
Будет неплохо, если после покупки семян вы начнете вести дневник, в который будете заносить все наблюдения о характеристике семян, а затем всходов и урожайности сорта. Для начала можно внести в него дату покупки и посева. Пакет ни в коем случае не выбрасывайте, в случае проблем с семенами вы сможете выдвинуть претензию производителю или купить необходимый сорт из той же партии.
Повышение всхожести и дружности
Для того чтобы повысить всхожесть семян многие производители используют методику химической и механической обработки посевного материала. В зависимости от сорта и культуры семена на посадку обрабатываются при помощи нехитрых манипуляций:
• Семена с различными выростами и неровностями (пух, коготки, иголочки) обрабатывают крупнозернистым речным песком. С гладкими семенами легче работать и они реже заражаются грибковыми и бактериальными инфекциями;
• С семян полностью удаляется или надрезается верхняя плотная оболочка. Поврежденная оболочка легче лопается во время прорастания зародыша, не тратя на это дополнительные силы так необходимые молодому растению. С крупными семенами все манипуляции проводятся вручную, для мелких семян разработано специальное оборудование;
• Семена, требующие длительного периода прорастания, обычно покрываются слоем противогрибковых препаратов для предотвращения образования гнили. Кроме того для удобства посева семена могут окрашиваться безвредными пищевыми красками;
• Мелкие семена часто покрывают оболочкой-драже, состоящей из питательных веществ, благодаря чему каждое семечко напоминает шарик;
• Слишком мелкие семена покрываются оболочкой и искусственно склеиваются между собой в небольшие шарики, что позволяет выращивать в одной лунке 3-5 растений одновременно (обычно применяется для цветковых растений);
В последние годы все чаще можно встретить семена с уже пробудившимися зародышами. Как производители добиваются пробуждения семян, держится в строжайшем секрете, но ясно одно, после посадки такие семена тратят время лишь на проклевывание корешка и образование первых всходов. Все семена всходят дружно и в минимальные сроки.
Сроки хранения
Без сомнения у каждого дачника остается небольшой запас семян с еще прошлого года. Разбирая пакетики важно понимать, что хорошие семена имеют более длительный срок хранения, нежели указанный на упаковке фирмой-производителем. Вспомните, если в прошлом сезоне вы получили хорошую всхожесть и богатый урожай от какой-либо серии, велика вероятность, что семена не утратили своих качеств.
В основном рекомендуется хранить семена не более 12 месяцев, однако при должных условиях хранения этот срок можно продлить еще на несколько лет. Некоторые растения только выигрывают от посадки старых семян, например, огурцы, выращенные из 3-4 летних образцов, дают больше женских цветов, что, несомненно, повышает урожайность этой овощной культуры.
Семена со своего огорода
Семенной способ размножения позволяет при минимальных денежных затратах получить совершенно здоровые и жизнеспособные растения, чего не возможно добиться при вегетативном размножении (детки могут быть заражены болезнями от материнского донора). Ко всему прочему семена овощей, полученные с собственного огорода, позволяют выращивать полюбившийся сорт с ежегодным приумножением количества посевного материала.
Получая семена от одного растения, мы надеемся на их дружную всхожесть, однако природой задумана особая подстраховка – семена будут всходить неодновременно во избежание гибели от неблагоприятных условий среды. С природой не поспоришь, конечно же, но человек придумал, как будить семена с помощью стимуляторов роста – эликсира и фитогормонов.
Правильный сбор и хранение семян является основополагающим критерием всхожести посадочного материала. Семена хвойных и растений покрытых мякотью полностью очищают от внешних сред и хорошо просушивают от нескольких дней до двух недель. Если материал необходимо посеять в течение года, то влажность при просушке может составлять около 70%, последующее хранение происходит в воздухонепроницаемом пакете в холодильнике. При желании хранить семена сроком до 20 лет необходимо их просушить при низкой влажности и затем поместить в морозильную камеру. Малейшая влага в семенах приведет к их гибели, однако при правильной просушке и хранении семена не только сохранят свои качества, но и приятно удивят повышением своей всхожести.
Зачем нужна дополнительная обработка?
Проращивание семян обычно происходит при наличии благоприятных факторов и без применения дополнительных средств стимуляции. Одни культуры показывают практически 100% всхожесть, другие словно капризничают, остро реагируя даже на незначительные колебания внешней седы. Для таких растений разработаны специальные меры химического и механического воздействия, цель которых повысить всхожесть и дружность семенного материала.
Семена подавляющей группы растений не способны прорастать без дополнительной стимуляции в тот же сезон, как были получены. Секрет кроется в наличии ингибиторов роста в самом семени, так растения обезопасили себя от прорастания летом или осенью, когда полное развитие и плодоношение не успеет достигнуть максимума до наступления холодов. В течение зимы снижается действие ингибиторов и повышается количество ауксинов/гиббериллинов в семени. Благодаря разному количеству ингибиторов в семенах одного растения, часть материала взойдет уже следующей весной, остальная же часть будет пробуждаться в течение нескольких лет.
Растения способные прорастать сразу после образования семян в основном выходцы из стран с тропическим или умеренным климатом, где нет резкой смены сезонных температур. Растения в таких регионах могут полноценно размножаться практически в течение всего года.
Выбирая семена для проращивания рассады необходимо запастить терпением, а также базовыми знаниями анатомии и физиологии семян растений.
Помните, что от выбора хороших и жизнестойких семян зависит ваши будущие урожаи. Удачных покупок!